Para la constitución del grupo operativo se hizo hincapié en que se lograra un balance entre la experiencia local y la experiencia internacional con el manejo de variedades tradicionales, de tal modo que el GO pudiera brindar soluciones prácticas con impactos tangibles en la Región de Murcia. Sus miembros con sus capacidades pueden prestar una respuesta eficaz a los retos a los que esta innovación piensa dar solución. Por esto, cada uno es representativo de los actores o sectores en los que pretendemos crear impacto, cumpliendo con las capacidades y los recursos que necesita este proyecto para implementar una innovación exitosa Todos ellos están interesados en el objetivo de la innovación y antes de la posibilidad de subvención ya han participado de plantaciones piloto de variedades tradicionales o en talleres relacionados con estos temas.

Los agricultores son de zonas diversas de la región concediendo al proyecto la proyección de sus resultados para ser extrapolable a todas las zonas de cultivo de la Región de Murcia. Por otro lado, su tamaño intermedio de su carácter interdisciplinar los hace fácilmente adaptables a las innovaciones, permitiendo que con rapidez puedan poner en marcha y aplicar las nuevas capacidades que adquieran.